Vitamina B2 (Idrosolubile)
Materiale Biologico
Prelievo di sangue
Significato
La vitamina B2, o riboflavina, fa parte delle vitamine cosiddette idrosolubili, quelle che non possono essere accumulate nell’organismo, ma devono essere regolarmente assunte attraverso l’alimentazione. La vitamina B2, è presente nel latte e nei suoi derivati, nelle uova, nel lievito di birra oltre che nel fegato e nei vegetali a foglie verdi. Come la vitamina B1, la vitamina B2 ha un ruolo fondamentale nella sintesi di tutti i processi energetici. La sua pecularietà, è quindi quella di rilasciare al corpo l’energia giusta per lo svolgimento delle regolari attività quotidiane. La carenza di vitamina B2, provoca nei bambini un arresto della crescita e in generale un rallentamento dei processi di assimilazione degli alimenti, specie di quelli lipidici. I sintomi della carenza di vitamina B2 sono uno stato generale di inappetenza, anemia, debolezza muscolare, tachicardia e anche problemi oculari quali cataratta, congiuntivite e opacità delle lenti. Non si registrano problemi causati da un eccesso di assunzione di vitamina B2, perché le dosi eccedenti vengono eliminate dal nostro organismo, in tempi rapidi rispetto all’assunzione, per via urinaria.
Unità di misura
μg/lValori di riferimenti
137.00 - 370.00